Titre professionnel Responsable d’établissement touristique - RNCP42020

Titre professionnel de niveau 6 - Bac+3/4

Le titre professionnel Responsable d’établissement touristique forme des professionnels capables d’assurer la gestion globale d’une structure d’hébergement touristique dans le respect des objectifs de qualité, de rentabilité, de satisfaction client et de développement durable. Le titulaire pilote les différents services de l’établissement, notamment l’hébergement, la réception, l’entretien-maintenance et, selon la structure, la restauration, l’animation et les services complémentaires. La formation permet d’acquérir des compétences en management des équipes, gestion des ressources humaines, développement commercial, commercialisation multicanale, relation client, pilotage budgétaire, analyse des performances et gestion des investissements. Le responsable d’établissement touristique veille également à la sécurité des clients, du personnel et des biens, à la qualité des prestations, à l’accessibilité des services et à la mise en œuvre d’une démarche de développement durable. Il peut exercer dans des hôtels, résidences de tourisme, villages de vacances, campings, auberges de jeunesse, hébergements collectifs, centres de vacances ou autres structures d’hébergement touristique.

Piloter et optimiser les différents services d’un établissement touristique.
Organiser et superviser les activités d’hébergement, de réception, d’entretien-maintenance, de restauration-bar et d’animation.
Mettre en œuvre une démarche qualité et de développement durable.
Recruter, intégrer et manager les équipes en français et en anglais.
Organiser la gestion administrative des ressources humaines.
Développer les performances individuelles et collectives des collaborateurs.
Développer et optimiser la commercialisation des offres de l’établissement.
Promouvoir l’établissement et ses prestations en français et en anglais.
Mettre en œuvre une stratégie commerciale multicanale.
Gérer le budget d’exploitation et analyser la rentabilité.
Prévoir les investissements et leurs modalités de financement.
Piloter la performance globale d’un établissement touristique.

For whom

Titulaires ou futurs titulaires d’un diplôme ou titre de niveau 5, ou candidats disposant d’une expérience professionnelle significative dans les secteurs du tourisme, de l’hôtellerie ou des services.
Candidats souhaitant évoluer vers des fonctions de management et de gestion d’un établissement touristique.
Personnes intéressées par le tourisme, l’hôtellerie, la relation client, la gestion, le management et le développement commercial.
Candidats disposant de qualités relationnelles, d’organisation, d’autonomie, de leadership et d’adaptabilité.
Personnes capables de travailler en équipe et d’interagir avec des clients, collaborateurs et partenaires.
Candidats souhaitant piloter une structure d’hébergement touristique et contribuer à sa qualité de service, sa rentabilité et son développement durable.

Requirements

Disposer d’un niveau de formation ou d’une expérience professionnelle permettant de suivre une formation de niveau 6.
Manifester un intérêt pour le secteur touristique, l’hôtellerie, la gestion et le management.
Disposer de capacités de communication écrite et orale en français.
Posséder des bases en anglais professionnel ; la pratique de l’anglais est mobilisée dans la certification.
Être à l’aise avec les outils numériques, les données chiffrées et la gestion administrative.
Admission après étude du dossier et entretien selon les modalités définies par l’ISBE.

Organiser et piloter le service hébergement.
Suivre les indicateurs de qualité et de performance du service hébergement.
Organiser le fonctionnement du service réception.
Superviser l’accueil et la prise en charge de la clientèle.
Optimiser l’organisation des arrivées, des départs et du séjour des clients.
Piloter le service entretien-maintenance.
Organiser les opérations d’entretien préventif et correctif.
Veiller au bon fonctionnement des équipements et des locaux.
Piloter le service restauration-bar.
Organiser les prestations en tenant compte de la qualité, des coûts et de la satisfaction client.
Piloter le service animation.
Développer des activités adaptées à la clientèle et au positionnement de l’établissement.
Développer l’ancrage local de l’établissement.
Identifier et mobiliser les partenaires du territoire.
Mettre en œuvre des procédures qualité.
Intégrer les principes du développement durable dans le fonctionnement des services.
Prendre en compte l’accessibilité, la sécurité et la satisfaction des clients.

Identification des besoins en recrutement.
Recrutement et intégration des collaborateurs en français et en anglais.
Organisation du travail et élaboration des plannings.
Animation et management des équipes.
Développement des compétences individuelles et collectives.
Communication interne et coordination entre les services.
Gestion administrative des ressources humaines.
Application de la réglementation sociale et conventionnelle.

Analyse du marché et veille commerciale.
Élaboration d’offres et de prestations touristiques.
Développement de la commercialisation multicanale.
Optimisation du taux d’occupation et des revenus.
Développement des ventes additionnelles.
Promotion de l’établissement et de ses offres.
Gestion de l’image et de la réputation numérique.
Communication commerciale en français et en anglais.

Élaboration et suivi du budget d’exploitation.
Suivi des recettes, des dépenses et des indicateurs de performance.
Analyse de la rentabilité des activités et des services.
Mise en place et exploitation de tableaux de bord.
Préparation des données comptables.
Identification des besoins d’investissement.
Élaboration d’un plan d’investissement.
Recherche et analyse des solutions de financement.
Intégration des enjeux de développement durable dans les investissements.

Communiquer avec des clients et partenaires internationaux.
Présenter un établissement et ses prestations.
Rédiger une fiche de poste en anglais.
Présenter une fiche de poste dans le cadre d’un recrutement.
Expliquer une procédure professionnelle en anglais.
Construire et présenter une offre commerciale ou forfaitaire en anglais.
Utiliser le vocabulaire professionnel du tourisme, de l’hôtellerie et du management.

La formation est assurée par une équipe composée d’enseignants et de professionnels qualifiés dans les domaines du tourisme, de l’hôtellerie, de la gestion d’établissement, du management, des ressources humaines, de la commercialisation, de la relation client, de la gestion financière et du développement durable. L’ISBE vérifie les qualifications, l’expérience professionnelle et les compétences pédagogiques des intervenants avant leur intervention. L’équipe pédagogique accompagne les apprenants dans l’acquisition des compétences, la réalisation de projets professionnels, l’analyse de situations rencontrées en entreprise et la préparation aux épreuves du titre professionnel. Une attention particulière est portée à la communication professionnelle en français et en anglais, au management des équipes, à la qualité de service et à la gestion opérationnelle d’un établissement touristique.

Test de positionnement réalisé au début de la formation.
Suivi de l’assiduité au moyen de feuilles d’émargement.
Évaluations régulières par des études de cas, travaux pratiques, questionnaires, présentations orales et mises en situation professionnelles.
Réalisation de projets portant sur la gestion, le management, la commercialisation et le développement d’un établissement touristique.
Constitution progressive d’un dossier professionnel présentant les pratiques et compétences acquises.
Bilans pédagogiques réguliers permettant de suivre la progression de chaque apprenant.
Préparation à la session de certification conformément au référentiel d’évaluation du titre professionnel.

Salles de formation équipées et postes informatiques.
Connexion Internet et outils de travail collaboratif.
Plateforme Google Workspace for Education.
Supports pédagogiques numériques centralisés sur Google Drive.
Études de cas et documents professionnels issus du secteur touristique et hôtelier.
Outils de bureautique, de gestion et de suivi des indicateurs.
Ressources relatives à la commercialisation, au management et à la gestion financière.
Travaux pratiques, projets collectifs et mises en situation professionnelles.
Documentation professionnelle en français et en anglais.

Les données publiques relatives à l’insertion professionnelle et aux résultats de la certification peuvent être consultées sur France Compétences : https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/42020/

Expected results at the end of the training

Obtention du titre professionnel Responsable d’établissement touristique, certification professionnelle de niveau 6 enregistrée au RNCP sous le numéro RNCP42020.

Obtaining procedure

La certification est obtenue conformément au référentiel d’évaluation du titre professionnel Responsable d’établissement touristique. Pour l’obtention du titre complet, le candidat réalise : une présentation d’un projet réalisé en amont de la session ; un échange avec le jury portant sur le projet présenté ; une présentation professionnelle en anglais ; un entretien technique ; un entretien final portant notamment sur le dossier professionnel et la compréhension du métier. Le jury évalue la maîtrise des compétences correspondant aux quatre blocs du titre. Le titre professionnel peut également être obtenu progressivement par capitalisation des certificats de compétences professionnelles (CCP), conformément à la réglementation applicable aux titres professionnels du ministère chargé de l’emploi.

Certification details

Intitulé officiel : Titre professionnel Responsable d’établissement touristique Niveau de qualification : niveau 6 Code RNCP : RNCP42020 Code NSF : 334p – Gestion touristique et hôtelière Certificateur : ministère du Travail, du Plein emploi et de l’Insertion Date de publication de la fiche : 11 mars 2026 Date de début des parcours certifiants : 25 mai 2026 Date d’échéance de l’enregistrement : 24 mai 2031 Date de dernière délivrance possible : 24 mai 2032 Poursuites d’études possibles : formation de niveau 7 dans les domaines du management touristique et hôtelier ; master ou mastère spécialisé en tourisme, hôtellerie ou hospitality management, selon les conditions d’admission ; formation en management des organisations touristiques ; formation spécialisée en revenue management, gestion hôtelière, développement touristique ou management international. L’admission dépend des conditions propres à chaque établissement. Métiers accessibles : responsable de structure d’hébergement touristique ; exploitant de structure d’hébergement touristique ; gérant de structure d’hébergement touristique ; gestionnaire de structure d’hébergement touristique ; directeur de structure d’hébergement touristique ; directeur de village ou club de vacances ; directeur de résidence de tourisme ; directeur de camping ou d’hôtellerie de plein air ; directeur d’hôtel ou d’hôtel-restaurant ; directeur d’auberge de jeunesse ou d’hostel ; directeur de centre de vacances ; directeur d’hébergement collectif ; adjoint de direction d’établissement touristique. Compétences visées : piloter et gérer le service hébergement ; piloter et gérer le service réception ; piloter et gérer le service entretien-maintenance ; piloter et gérer le service restauration-bar ; piloter et gérer le service animation et développer l’ancrage local ; recruter et intégrer les équipes en français et en anglais ; piloter la politique managériale de l’établissement ; développer la performance individuelle et collective des équipes ; assurer la gestion administrative des ressources humaines ; développer et optimiser la commercialisation des offres ; promouvoir l’établissement et ses offres en français et en anglais ; gérer le budget d’exploitation et sécuriser la rentabilité ; prévoir les investissements et leur financement dans une démarche de développement durable.

ISBE 11 quater Bd du Rempart 93160 Noisy le Grand

2 weeks

La formation est ouverte aux personnes en situation de handicap. Lorsqu’un besoin spécifique est identifié dans la grille d’analyse du besoin, les aménagements pédagogiques, matériels ou organisationnels pouvant être mis en place sont étudiés individuellement. Pour préparer votre parcours, contactez la référente handicap de l’ISBE : Aida AYADI E-mail : aida.ayadi@isbe.education Téléphone : 01 49 14 00 21 / 07 55 61 71 54

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Technical and educational resources

Quality and satisfaction

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Training location

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